BIO Čokoláda horká 70% 100 g JARDÍN BIO

Podrobný popis

Využitie:

• dezerty - čokoládu môžete rozpustiť v horúcom kúpeli a zaliať s ňou napríklad ovocný šalát alebo pohár
• pečenie - nasekajte čokoládu na drobné kúsky a vmiešajte ju do cesta na bábovku alebo sušienky, z horkej čokolády si tiež môžete upiecť moderné brownies
• zmrzlina - nasekaná horká čokoláda urobí z vašej domácej zmrzliny delikatesu, stačí ju pri výrobe zamiešať do smotany
• omáčky - čokoládu možno použiť na výrobu slanej omáčky, jej základ tvorí osmažená cibuľka, cesnak, tymian a chilli, potom sa pridáva čokoláda a nakoniec vývar, všetko prevarte 7 minút a dochuťte soľou a korením
• mexická kuchyňa - v mexických receptoch sa čokoláda hojne využíva aj v slaných pokrmoch, pridáva sa väčšinou v malých dávkach spoločne s korením
• raňajky - nalámanou či nastrúhanou čokoládou obohatíte svoju kašu aj sypké müsli

Značka Jardin Bio je od roku 1995 súčasťou skupiny Léa Nature, ktorá jej uvedením na trh chcela predstaviť výrobky prispievajúce k blahu človeka i prírody. 80 % výroby Bio Jardin sa sústredí vo Francúzsku, jedná sa teda o miestneho regionálneho výrobcu. Aj väčšinu surovín značka získava priamo z Francúzska. Spoločnosť navyše daruje 1 % svojho obratu združeniam na ochranu životného prostredia.

Kakao na výrobu čokolády je starostlivo vyberané a vďaka jeho vysokej kvalite získava výrobok typické intenzívnu čokoládovú arómu. Navyše čokoláda neobsahuje lecitín, ktorý väčšinou v čokoládách nahrádza kakaové maslo.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Kakaová hmota* z Dominikánskej republiky, trstinový cukor*, kakaové maslo*. Môže obsahovať stopy mlieka, lepku a ostatných škrupinových plodov. Obsah kakaovej sušiny najmenej 70 %. Môže obsahovať stopy mlieka, lepku a škrupinových plodov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

nevystavujte priamym slnečným lúčom. Uchovávajte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Výživové údaje na 100 g