Boneless pork shoulder, approx. 1 kg
Code: 6216Related products
Product detailed description
We divide the pork shoulder (shoulder) into large, round, flat and slice. The meat is coarsely fibrous and sinewy and its surface is covered by a fatty membrane.
It is suitable for making goulash, szeged, baking and stewing (e.g. with caraway, mushrooms, vegetables).Compared to the neck or leg, it requires longer cooking. In minced form, the shoulder can be used to prepare meatballs or meatballs. It is also excellent smoked and is also used to prepare stewed ham.
Storage: Store the meat at a temperature of 0 to +3°C. Consume immediately after opening.
Take the meat out of the refrigerator and let it come to room temperature (about an hour). Then start some preparations with the meat.
Ingredients: Pork - Pork shoulder
Although we do our best to ensure that all product information is up-to-date and correct, ingredients and dietary information may change due to regulatory updates. Therefore, please always read the product label and do not rely solely on the information provided on our website.
Additional parameters
| Category: | Farm pork |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!
NAŠE FARMA je společný projekt několika ekologických jihočeských farem z Novohradských hor a České Kanady. Na našich pastvinách chováme různá plemena masného skotu, největší stádo bizonů v Čechách, ovce, kozy, daňky, jeleny a lamy. Vracíme se k poctivému sedláckému hospodaření bez marketingových triků – jsme skuteční farmáři!
Naše bio maso pochází z farem, které sdílí stejnou filosofii a zajišťují pravidelné dodávky po celý rok. Maso zpracováváme na našich certifikovaných bio jatkách v Besednici, což zaručuje nejvyšší kvalitu.
Ekologické zemědělství je pro nás klíčové. Naše zvířata krmíme pouze kvalitními krmivy bez chemických hnojiv, což zajišťuje, že naše maso je výrazně zdravější. Výzkumy potvrzují, že naše hovězí bio maso obsahuje více prospěšných omega-3 mastných kyselin.